اتباع نظام غذائي صارم أثناء الرضاعة الطبيعية يجعل حلم أمي من الطعام لذيذ.
في بعض الأحيان تريد فقط كسر الحظر قليلاً وتناول "ضار" قليلاً.
هل يمكن للأم المرضعة أن تتناول الأطعمة المقلية وكيف تطبخ الطعام بشكل صحيح حتى لا تؤذي الطفل؟
هل من الممكن أن تكون الأم المرضعة مقلية وما هو الخطر
يكمن ضرر الطعام المقلي في شدته. كمية كبيرة من الدهون ، القشور المقلية بشدة - كل هذا يؤدي إلى حقيقة أن المعدة سوف تتكيف مع عملها لفترة طويلة. بعد هذا العشاء ، هناك شعور بالثقل في المعدة ، تظهر حرقة ، تصبح المرأة خاملة.
عندما محموما ، يصبح الزيت ثقيلا جدا. هذه الدهون تخترق بسهولة حليب الأم. إذا لم تكن هناك عمليات مضطربة في جسدها ، فلن يصل إلى الطفل مباشرة ، ولكن بفضل الأحماض الدهنية الموجودة في الحليب ، سيتم امتصاصه بسرعة. ومع ذلك ، فإن تكوين الحليب يصبح ترتيب بدانة الحجم ، والتي لن تؤثر على حالة الطفل في أفضل طريقة. وسوف يسبب المغص الشديد فيه.
إذا كانت إحدى الأطعمة الشهية المفضلة لدى المرأة قبل الولادة هي الفطائر المقلية ، فعند الإرضاع من الثدي ، يجب نسيانها. هذه وجبة ثقيلة جدا. أولاً ، لأنه دقيق ، وهذا يسبب عبئًا على عمل الجهاز الصفراوي لدى المرأة والإمساك عند الجنين. ثانياً ، يمتص منتج الدقيق الزيت بسرعة ، مما يجعل الخليط ضارًا على نحو مضاعف ، مما يعطل كبد المرأة والمغص عند الرضيع.
هل من الممكن إرضاع البطاطا المقلية مع هش؟ خبراء الرضاعة الطبيعية لا ينصحون. سوف يستجيب مثل هذا الطبق للطفل مع الانتفاخ والمغص القوي. ومع ذلك ، من الممكن تناول البطاطا المقلية المطبوخة وفقًا للطريقة اللطيفة وبكميات محدودة جدًا ، ولكن عليك أولاً إدخالها في شكل مسلوق.
يمكن التمريض الشواء: المنتجات المسموح بها
يعد الطعام المقلي من أصعب الأطعمة ، وبالتالي من الضروري إدخاله في نظام غذائي للأم المرضعة في موعد لا يتجاوز 5-6 أشهر بعد ولادة الطفل. إذا كان هناك أدنى انحراف في صحة الطفل عن القاعدة (طفح جلدي أو احمرار أو براز سائب أو إمساك) ، فيجب عليك التوقف عن إدخال هذه الأطباق.
في مقلاة ، يُسمح بقلي الكوسة والفلفل الحلو والتفاح. في عملية طهي الزيت ، تحتاج إلى استخدام الحد الأدنى من الكمية ، حرفيًا لتليين المقلاة. إذا كنت تستخدم أواني الطهي مع طلاء غير لاصق ، فلن تحتاج إلى إضافة الزيت على الإطلاق.
إذا ذهبت الأم المرضعة بطبيعتها ، فهذا مع جميع الكباب لن ينجح ، لأنه ضار بالطفل. يمكن استبداله بالخبز المشوي والبطاطا.
يمكنك ويجب عليك أكل الديك الرومي والدجاج والسمك الأبيض أثناء الرضاعة الطبيعية. يمكن طهي هذه المنتجات في الفرن. لا تحتاج إلى إضافة زيت ، لتجنب حرق الطعام ، استخدم كمًا من الخبز أو رقائق معدنية.
هل من الممكن أن تقلي الأم المرضعة: كيف تطبخ مثل هذا الطعام
أثناء الرضاعة الطبيعية ، بينما يحصل الطفل على كل ما تحتاجه مع حليب الأم ، من المهم للغاية الالتزام بنظام غذائي صحي مناسب. الأطعمة المقلية لا تنتمي إلى هذه الفئة. ومع ذلك ، في بعض الأحيان يمكنك تحمل لكسر القاعدة وتناول جزء صغير. ولكن حتى لا يؤثر ذلك على صحة الطفل ، فأنت بحاجة إلى طهي الطعام بشكل صحيح.
من الأفضل استخدام زيت الزيتون للقلي ، حيث أنه يحتوي على دهون غير مشبعة ، مما يجعله سهل الهضم. كما يُسمح للقلي بالزيت النباتي من جرثومة القمح. أنها ليست آمنة فقط للرضاعة الطبيعية ، لأنها لا تتراكم البيروكسيد العضوي ، ولكنها مفيدة أيضًا بسبب محتواها العالي من فيتامين E.
لا تستخدم زيت الطهي نفسه عدة مرات. إنه ليس ضارًا فحسب ، بل خطيرًا أيضًا على صحة الأم والطفل.
لا حاجة لجلب الطعام لتشكيل قشرة ذهبية. على الرغم من أنه بالنسبة للكثيرين أكثر لذيذ ، ولكن في الوقت نفسه الأكثر ضررا. في هذه القشرة يكون الضرر الأكبر للصحة ، ومن أجل معالجتها ، ستضطر المعدة إلى العمل إلى أقصى حدود قدراتها.
كيف لطهي البطاطس المقلية
هل من الممكن إرضاع بطاطس مقلية ، لأن هذا أحد الأطباق الأكثر شعبية التي تريدها المرأة أثناء الرضاعة؟ كثير يحدون أنفسهم خوفا من إيذاء الطفل. ومع ذلك ، إذا قمت بطهي الطبق بشكل صحيح ، يمكنك الانغماس من وقت لآخر.
من أجل طهي الرقائق "الصحيحة" ، يجب اتباع بعض القواعد.
1. يجب غسل الدرنات جيدًا ، وتقطيعها إلى القطع المطلوبة ، وسكب الماء البارد وتركها لبعض الوقت. ثم قم بتغيير الماء واحتفظ به لفترة أطول قليلاً.
2. أثناء القلي ، يجب تخفيف الزيت بالماء النظيف.
3. يتم طهي الطبق فقط مع إغلاق الغطاء وتحريكه من حين لآخر حتى لا تحترق القطع.
4. يضاف الملح قبل 5 دقائق من نهاية الطهي.
5. ينصح بإضافة البقدونس والشبت والبصل الطازج. الخضر مفيدة لكل من الأم والطفل ، بالإضافة إلى ذلك ، سيعطي هذا الطبق مذاقًا ورائحة خاصة.
هل يمكن للمرأة المرضعة تناول طعام مقلي؟ من الممكن ، لأن المقلية ليست دائما دهنية. ينبغي أن تؤخذ هذه الحقيقة في الاعتبار عند إعداد الأطعمة المقلية. على سبيل المثال ، سيكون هناك اختلاف كبير بين فطيرة الجبن المقلية في الزيت أو نفس كعكة الجبن ، التي تُطهى في مقلاة ذات قاع سميك دون إضافة زيت. في الحالة الثانية ، لا يؤذي الطبق إما الأم أو الطفل.
عند إعداد الأطعمة المقلية ، يجب أن تتذكر دائمًا أنه يجب أن يكون هناك حد أدنى من الزيت. إنه يزيد بشكل كبير من محتوى الدهون في الحليب ، مما يؤدي إلى حقيقة أن الطفل يأكل "الحليب الأمامي" ، وليس الوصول إلى "الظهر" ، والذي يحتوي على جميع العناصر المفيدة.
تتضمن الرضاعة الطبيعية مراعاة التغذية السليمة ، مما يساهم في النمو الطبيعي للطفل ونموه. الغذاء الصحي يساعد الأعضاء الداخلية على تكوين أفضل. في الوقت نفسه ، لا يقتصر نظام غذائي أمي على الحظر الصارم. إذا كنت تريد حقًا طبقًا مقليًا ، يمكنك أحيانًا شراءه ، إذا كنت تتبع جميع القواعد لإعدادها. في هذه الحالة ، ستكون الأم ممتلئة ومرضية ، وسيبقى الجهاز الهضمي غير الناضج للطفل بلا مساس.
