تتضمن مجموعة فيتامين ب 9 مركبات كيميائية. اكتشف الثيامين أولهم ، لذلك يطلق عليه فيتامين B1.
وتشارك هذه الفيتامينات في تحويل الكربوهيدرات المعقدة التي يتم الحصول عليها من الغذاء إلى الجلوكوز ، والذي يستخدم لاحقًا لتخليق ATP (حمض الأدينوسين ثلاثي الفوسفوريك) - المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم.
كما يشاركون في استقلاب الدهون والبروتينات. الثيامين أمر لا غنى عنه في عمل العضلات والأوعية الدموية والقلب والأوعية الدموية ، ويلعب دورا هاما في إنتاج خلايا الدم الحمراء. يشير إلى الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء - وهذا يعني أنه لا يتراكم في الجسم ولا يشكل احتياطيات: التجديد المستمر مطلوب.
التمثيل الغذائي وفيتامين B1
يدخل الجزء الرئيسي من فيتامين ب 1 الضروري للجسم مع الطعام ، ويتم تصنيع الباقي في الغشاء المخاطي في الأمعاء. ولكن بالنظر إلى أن الفيتامينات قابلة للذوبان في الماء ويمكن تدميره بسهولة تحت تأثير عوامل خارجية مختلفة ، في كثير من الحالات لا يمكن تجديد الكمية اللازمة للجسم بالطعام فقط. على سبيل المثال ، ينهار الثيامين عند تعرضه للحرارة - عند الطهي.
إن إضافة الملح أثناء تحضير البقوليات التي تحتوي على كمية كبيرة منه يدمر الفيتامين - يمكنك إضافة الملح إلى طبق جاهز.
عند شرب القهوة والشاي القوي ، يتم تدمير الثيامين بالكامل ، ولكن ليس تحت تأثير الكافيين ، ولكن بسبب الكمية الهائلة من حمض الهيدروكلوريك ، الذي يحفز إنتاجه.
هناك عدد كبير من الحلويات ومنتجات الكربوهيدرات يؤدي إلى زيادة حادة في الحاجة إلى الثيامين ، واستنفاد احتياطياتها بسرعة. لذلك ، يحتاج الأطفال ، وكذلك النساء بعد سن 50 ، إلى جرعات عالية من فيتامين ب 1. ولكن حتى في سن مبكرة ، لوحظت أعراض نقص فيتامين ب 1 في 40 ٪ من الأشخاص في هذه الفئة العمرية: فتيات "متعبات إلى الأبد" تعاني من الاكتئاب ، والقلق ، والعصبية من نقص الثيامين. يرتبط الاكتئاب ، الذي يصيب جزءًا كبيرًا من السكان ، بفرط فيتامين الثيامين.
أسباب أعراض نقص فيتامين ب 1
لفهم ما هي أعراض نقص فيتامين B1 وكيفية الوقاية من حدوثها ، تحتاج إلى فهم أسباب نقص فيتامين الثيامين. تكمن آلية تطوير نقص فيتامين B1 ، بشكل أساسي ، في نقص الثيامين ، الذي يدخل الجسم بكميات صغيرة ، في انتهاك لامتصاصه واستيعابه.
تحدث أعراض نقص فيتامين B1:
• مع سوء التغذية أو الجوع لأسباب مختلفة ؛
• أثناء العلاج بجرعات كبيرة من مدرات البول - يغسلون الثيامين من الجسم ؛
• مع الاستخدام المطول للأدوية المضادة للسل ؛
• مع تعاطي الكحول المزمن ؛
عند التدخين (يتم تدمير فيتامين B1) ؛
عند شرب كمية كبيرة من القهوة والشاي ؛
• أمراض الغدد الصماء (داء السكري وأمراض الغدة الدرقية).
هناك أيضًا عوامل تساهم في تطور أعراض نقص فيتامين ب 1. وتشمل هذه الأمراض في المعدة والأمعاء: يتم امتصاص الثيامين في الغشاء المخاطي لهذه الأجهزة الهضمية ، وكذلك أمراض الكبد ، والتي تشارك في مزيد من تحويل فيتامين وإدراجه في أنظمة الانزيم في الجسم.
مع الإجهاد وعلم أمراض الجهاز الهضمي ، تزداد الحاجة إلى فيتامين ب 1 عدة مرات.
أمراض الجهاز العصبي كظهور من أعراض نقص فيتامين B1 - مظاهر البري بري
بالنظر إلى وظائف الثيامين ونطاقه ، فإن الأعراض المرتبطة بنقص فيتامين B1 في الجسم هي مظاهر مرتبطة بعمل الجهاز العصبي:
• التعب غير الدافع.
• التهيج أو اللامبالاة ؛
• الاكتئاب والقلق.
• الصداع ؛
• التهاب الأعصاب بمختلف اللغات
• شلل جزئي (شلل جزئي) ؛
• انخفاض في الذاكرة على المدى القصير ، والقدرات الفكرية.
• الخلط بين الأفكار.
• نوم سيء.
يمكن أن تكون المظاهر المبكرة لنقص فيتامين B1 هي الضعف العام والخفقان وضيق التنفس أثناء المجهود البدني والحكة المستمرة في الجلد. سبب الإمساك المزمن هو في كثير من الحالات نقص فيتامين B1.
على الفور تقريبًا ، تحدث تغييرات في المجال النفسي-العاطفي: البكاء والتهيج وانخفاض الذاكرة والوظائف الإدراكية. في المستقبل ، يتطور التهاب الأعصاب: الألم والضعف والثقل في الساقين ، وتشوش الحس ، وانخفاض في حساسية الجلد ، والعرج ، والتعب حتى عند المشي. تظهر حالات تشوش الحس والألم في أجزاء أخرى من الجسم - وتشارك الذراعين والجسم. يتغير المشية بسبب الألم في عضلات الساق: تصبح قاسية ومؤلمة بشكل حاد عند الجس. هذا بسبب انتهاك لتبادل الثيامين: مع نقص في الدم والأنسجة ، يحدث تراكم المنتجات الأيضية الوسيطة: اللبنيك (سبب آلام العضلات) وحمض البيروفيك. المرضى لديهم مشية مميزة: إنهم يخطون على الحافة والحافة الخارجية للقدم ، متجنبين أصابع القدم. بمرور الوقت ، تتلاشى ردود الأوتار وضمور العضلات. هذه علامات على حدوث مرض في حالة عدم وجود علاج لمرض نقص فيتامينات الثيامين الذي يأخذ ، وهو شكله المشلول. خذ - خذ هو مظهر من مظاهر نقص فيتامين الثيامين. هناك ثلاثة أشكال من هذا المرض. وصف هو واحد منهم: الطفولي.
هزيمة الأجهزة والأنظمة الأخرى
مع الشكل الوذمي ، يسبق ظهور المذل والشلل الجزئي ظهور الوذمة. في البداية ، تظهر على الساقين (مفاصل الكاحل) ، ثم يشارك الآخرون - الركبة والورك. في الحالات المتقدمة ، يتم إرفاق الاستسقاء.
الجهاز الهضمي
أعراض نقص فيتامين B1 التي تظهر عندما يشارك الجهاز الهضمي في العملية المرضية:
• انخفاض الشهية ، وفقدان الشهية (نقص الشهية) وانخفاض حاد في الوزن فيما يتعلق بهذا ؛
• التهاب القولون مع مظاهر الإمساك أو الإسهال.
• خلل الحركة في المعدة والأمعاء مع الغثيان والقيء وآلام البطن واضطرابات الإفراز.
نظام القلب والأوعية الدموية
في الوقت نفسه ، يشارك نظام القلب والأوعية الدموية أيضا في هذه العملية. هذا هو البري بري على شكل قلب. أعراض نقص فيتامين B1 في هزيمته هي عدم انتظام دقات القلب ، وانخفاض حاد في الضغط ، وتطور قصور القلب الحاد أمر ممكن. تحدث تغييرات ضمور في عضلة القلب ، البطين الأيمن متورط في هذه العملية ، لذلك لا يوجد زرقة. ضعف الدورة الدموية يتطور تدريجيا. يكشف الفحص الموضوعي
• خفقان القلب.
• تورم الأوردة العنقية.
• توسيع حدود القلب إلى اليمين ؛
• التسمع هو نفخة انقباضية مسموعة في القمة ؛
• تضخم الكبد.
• ظهور الوذمة وتطور الاستسقاء أمر ممكن.
خذ الثقيلة
بالنسبة للمرحلة الأخيرة من البري بري ، فإن المتغيرات الخبيثة الوخيمة مميزة. ألم شرسوفي شديد مع تشعيع إلى القص ، عدم انتظام دقات القلب ، وضيق في التنفس ، وأعراض فشل البطين الأيمن هي سمة. وفقًا للأدبيات ، فإن الوقت الذي يستغرقه ظهور أعراض نقص فيتامين ب 1 حتى الموت هو من 3 إلى 5 أيام ، ولكن هناك حالات تطورت فيها مجموعة الأعراض بأكملها بنتيجة مميتة في 6-12 ساعة.
في بلدنا ، لا يحدث المسار الحاد لتناول الطعام ، فقط في الحالات المنعزلة في مدمني الكحوليات المزمنين ، في الأشخاص الذين ليس لديهم مكان إقامة ثابت. ويلاحظ وجود صورة حركية كاملة للمرض بين سكان الدول الآسيوية ، الذين يتناولون الأرز المصقول بشكل رئيسي. لا يحتوي على فيتامين ب 1: هذا بسبب عملية تنظيف الأرز.
متلازمة جاي ويرنيك
بمشاركة الجهاز العصبي ، يصاب الأشخاص المصابون بإدمان الكحول أيضًا بمتلازمة Gaillot-Wernicke: تتأثر منطقة ما تحت المهاد والدماغ المتوسط ، ويتطور اعتلال الدماغ. يتضح هذا المرض من الأعراض التالية لنقص فيتامين B1 و B6 (البيريدوكسين):
• الوهن الشديد.
• النعاس ؛
• التعرق المفرط.
• عدم انتظام دقات القلب.
• ضيق في التنفس.
وبالتالي ، فإن أعراض نقص فيتامين B1 متنوعة: في الوقت نفسه ، تظهر علامات الأضرار التي لحقت الأجهزة والأجهزة المختلفة. الصورة السريرية واسعة النطاق بسبب حقيقة أن الثيامين نقص فيتامين نادرا ما يستمر في العزلة. عادة ما يتم الجمع بينه وبين تناول كميات أقل من الفيتامينات الأخرى في هذه المجموعة - بيريريدوكسين وحمض النيكوتين والريبوفلافين.
في الحالة الموضوعية ، نلاحظ فقدان الوزن ، ونبضة النبض على خلفية القابلية العاطفية العامة. انخفاض في أرقام الضغط الشرياني.
الوقاية والعلاج من نقص فيتامين B1
عندما ينشأ تهيج شديد لأدنى سبب ، والضعف ، والتعب غير المتكافئ ، والأرق ، وانخفاض الشهية ، فأنت بحاجة إلى التخلص من نقص الثيامين ، ومراجعة نظامك الغذائي ، وبناءً على توصية الطبيب ، الخضوع لعلاج الفيتامينات. أفضل خيار علاجي هو الاستهلاك المعقد لجميع فيتامينات B ، حيث إن تأثيرها على الجسم مترابط.
الأدوية الأكثر فعالية هي:
• Aneyrin (الثيامين) ؛
• خميرة البيرة في أقراص.
• الوقاية من الكبد Essentiale ، Essliver ، حيث يدخل فيتامين B1 بمثابة أنزيم لاستقلاب الكربوهيدرات ؛
• فيتامينات ب المعقدة: Neurovitan، Neuromidin، Milgamma Compositum؛
• الفيتامينات المتعددة: الأبجدية (فيتامين B1 مع الحديد جزء من حبوب منع الحمل رقم 1) ، Vitrum ، Complivit ، Multitabs.
ولكن حتى لا نخطئ في الاختيار ، يجب أولاً استشارة الطبيب الذي سيخبرك عن الدواء الأنسب.
