أقترح عليك إعداد وصفة كلاسيكية لسلطة أصلية ومشرقة - سلطة تيفاني - سلطة طعم لذيذة وحساسة لا تضاهى من شأنها أن تدهشك بأصالتها.
تتكون السلطة من كمية صغيرة من المكونات ، والأساس هنا فيليه الدجاج ، إضافة أيضا الجبن الصلب لذيذ ، وبيض الدجاج ، تأكد من إضافة الجوز والعنب الأخضر الخالي من البذور.
خلع الملابس لهذه السلطة هو المايونيز ، يمكنك تناوله في المنزل أو شراء منتج عالي الجودة في المتجر. السلطة ، بسبب مظهرها ، ستزين طاولة عطلتك بشكل رائع. أقترح عليك الوصول إلى العمل قريبًا.
وقت الطهي - 30 دقيقة.
المكونات ل 2 حصص:
- فيليه دجاج - 200 جم
- جبنة صلبة - 80 جم
- بيض الدجاج - 2 قطعة.
- الجوز - 60 غرام
- العنب الأخضر - 100 غرام
- ملح ، فلفل - حسب الرغبة
- مايونيز - 2 ملعقة كبيرة.
عملية الطبخ
تحضير جميع المنتجات الضرورية في القائمة. اطبخ بيض الدجاج في ماء مملح - بعد 10 دقائق من لحظة غليان الماء ستكون كافية بعد فترة من الوقت ، تبرد وتقشر البيض ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
قبل غلي شرائح الدجاج ، ثم تبرد في المرق. قطع شرائح في قطع صغيرة.
قم بإعداد طبق نخدم فيه السلطة. ضعي بيض الدجاج في طبق ، ملح وفلفل ، شحم مع المايونيز. ضعي شرائح الدجاج فوق البيض والملح والشحوم مع المايونيز.
صر الجبن الصلب على مبشرة متوسطة الحجم ، ضع رقائق الجبن فوق طبقة اللحم.
تزييت الجبنة مع المايونيز قليلا.
قشر الجوز ، ثم اقطع المكسرات ناعماً أو اقطعها في وعاء الخلاط. ضع فتات البندق أو شرائح على قمة الجبن.
الآن تحتاج إلى غسل العنب وتقطيعه إلى النصف ووضعه فوق المكسرات.
دع السلطة تقف لمدة ساعة. ثم خدمها على الطاولة و ...
خذ مجاملات!
